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#62.23 #Fotos – Gefüllte Paprikaschote (vegetarisch) im Luisenhof, Dresden

Die gefüllte Paprikaschote (fleischlos in Dresden) gab es am 04. März 2023 vor Ort. Der Luisenhof Dresden nimmt die vegetarische Fraktion in Frage kommender Kunden ernst. Und Gunter Emmerlich, den Mann mit der sonorsten Bassstimme der untergegangenen Deutschen Demokratischen Republik.   Weiterführend Als Trüffelschwein in Dresden

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03.19: Fotos: Baba Ganoush oder Auberginencreme

  2 Auberginen, à 400 g. 2 Knoblauchzehen. 70 g Tahine, (Sesampaste) 4 El Olivenöl. 4 El Zitronensaft. 0.5 Tl Kreuzkümmel, gemahlen. 1 Msp. Cayennepfeffer. 2 Stiele Minze 1 Msp. Paprika geräuchert Das gab es anderswo als vegetarische Speise, die tatsächlich vegan ist. Das hat gut geschmeckt. Ich hab es mir jetzt hier hinter den […]