Fangfrischer Juni/Juli Matjes aus Holland mit einer eigens angerichteten Sauce und Salzkartoffeln: Das geht pro Jahr mindestens einmal. Eingefroren sind noch Portionen, die kommen zwischendurch ran. Versprochen. Weiterführend Zweitfoto Matyes Beiträge zum Thema Matyes
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Lei’s Küche im Wedding (Chinas Küche Hunan) Adresse: Seestraße 41, 13353 Berlin Telefon: 030 45022070
Es sind Arbeitswochen in Deutschland im Januar/Februar 2025, es ist viel zu tun. Ein umstrittener Fauxpas des wütenden Friederich (Merz) nimmt den Bundestag gefangen. Ein amerikanisches Trumpeltier unterzeichnete Dekrete, wie von Gottes Gnaden, ungnädig sich selbst ab und an zu hinterfragen. Ein verurteilter Täter. Ich hingegen habe Schreibtischtäterwissen, wie sich herausstellt. Ich war jahrelang nicht […]
Im Februar 2025 werde ich wieder auf dem Drumweekend Regensburg Gast sein und im Hotel Orphée nächtigen. Wie es immer Usus ist, wird ein Essen im Hofbräuhaus Regensburg stattfinden. Zu Preisvergleichen als Inflationswächter habe ich die Rechnung vom Februar 2023 mal hier hinterlegt, wo ich es thematisch eng verwoben wiederfinden kann. So nennt man um […]
Die Einkäufe rund um den Jahresschluss haben es oft in sich. Sie eignen sich aber auch für eine gezielte Markt- bzw. Preisbeobachtung. Besonders inflationär fallen uns die Preise für Kikkoman Sojasauce (entsalzte Version) zu je 7,80 EUR, YEOS Sesamöl (625 ml) zu 15,95 EUR, Koriandergrün 2,49 EUR (das Bund) auf. Wie auch immer: Fand früher […]