50.12: Einkauf: Grüne, frische Kräuter aus Asien bekommt man bei VINH LOI, Berlins bestsortiertem Asiamarkt!

Vinh Loi: Große Auswahl fangfrischer Kräuter aus Asien!

Vinh Loi: Große Auswahl fangfrischer Kräuter aus Asien!

Mit von der Partie in dieser beispielhaften Collage u.a.:

Spinat, Koriander, Perilla, Phak Kayang, Cestella, Rau kinh, süßes Thai-Basilikum, laotischer Koriander, lange Bohnen

Linklotse

42.12: Foto: Wertvolle Küchentipps: Über Spinat

Wertvolle Küchentipps: Über Spinat

Wertvolle Küchentipps: Über Spinat

Tipp: Tiefgefrorener Spinat sollte gut aufgetaut und ausgedrückt werden. Stattdessen kann man auch frischen Spinat verwenden.

gerichtspunkte.de meint: „Ach?“

(Quelle: Kochbuch über indische Küche, gesehen 31.03.12 in Süddeutschland)